黄村食药所端掉一“肉皮冻”加工黑作坊

2017年12月24日正值周末，大兴食药局黄村食药所接群众举报，在狼垡村某大杂院中存在一处肉皮冻非法加工“黑作坊”，院中主要以收放废品为主，环境卫生条件极差。接举报后黄村食药所立即行动，联合工商、安监、治保在当天上午及时开展了联合执法行动，依法取缔了这处黑作坊。

执法人员赶到黑窝点现场，看到还有一名工人正在进行肉皮原材料准备。现场如举报人所言，生产设施简陋、环境脏乱不堪、废旧物品堆满大院，生产加工原材料和成品随意堆放。加工间四壁墙皮脱落，水泥地面凹凸不平，存有大量积水，房间内无透风换气设施，散发的气味刺鼻难闻。

经现场检查，该肉皮冻加工作坊无任何证照，从业人员无健康证明，无原材料购进记录，生产场地不符合食品安全要求，属于典型的食品生产加工“黑窝点”。执法人员当场依法取缔了这处黑作坊。